Ernährung

Glückliches Paar mit Kaffee

Kaffee macht glücklich – Ob mit oder ohne Koffein!

Entkoffeinierten Kaffee ist mild und magenschonend. Kaffee ist das beliebteste Heißgetränk. Beim Brühvorgang verströmt er seinen Duft im ganzen Haus. Der Braune ist beliebt, weil er uns munter macht und die Sinne schärft. Ein zu viel an Kaffee ist jedoch ungesund. Besonders der Magen leidet unter der Säure. In diesem Beitrag stehen Informationen zum koffeinfreien …

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Osterzeit

Genuss pur! Osterzeit ist auch Schokoladenzeit!

Natürlich ist das Osterfest eher religiös bezogen, aber mittlerweile ist auch hier längst die Modernität einher gezogen. Deswegen feiern die einen Ostern noch immer ganz im Kontext der Religion und andere genießen einfach die Naschereien, die Suche nach Ostereiern und mehr. Gerade in puncto Naschen zeigt sich Ostern derzeit von seiner spendablen Seite, sodass es …

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Fleisch

Vakuumieren und Einschweißen von Lebensmitteln

Das Lebensmittel einschweißen die Haltbarkeit von Nahrungsmitteln verlängert sollte jedem bewusst sein, da diese vor potentiell schädlichen Umwelteinflüssen geschützt werden. Der Vorgang ist zudem deshalb notwendig, weil in Deutschland strenge gesetzliche Vorgaben für Händler und Produzenten gelten. Um diese zu erfüllen, werden passende Geräte/Maschinen notwendig, die schnell, zuverlässig und kosteneffizient Lebensmittel einschweißen. Das gilt übrigens …

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Obstkorb

Sommerlich frisch und gesund: Obst und Gemüse der Saison

Sommerzeit ist Früchtezeit! Denn mit den ersten Sommerstrahlen wird auch das Obstregal im Supermarkt immer bunter. Dazwischen leuchtet der wöchentliche Markt in allen Farben und vielleicht laden auch Ihre eigenen Obstbäume wieder zur Ernte ein. Dabei bringt Obst gleich so viele Pluspunkte mit, denn es ist schlichtweg lecker, stillt die Lust nach Süßem und ist zudem gesund. Und niemals …

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italienisches-gebaeck

Was zeichnet Italienisches Gebäck aus?

Italienisches Gebäck ist eine himmlische Verführung des Gaumens. Es passt zum Kaffee oder zum Tee und kann als Dessert genossen werden. Kaum einer kann Biscotti mit Mandeln widerstehen oder einer Panettone. Jede Region hat ihr eigenes typisches Gebäck. Panettone und Pandoro Panettone und Pandoro wird an Weihnachten serviert. Es gibt sie in verschiedenen Geschmacksrichtungen und …

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